Brochetas de Champiñones y Pollo

Ingredientes.(Para 6 porciones)

• 12 champiñones

• 8 lonjas de tocino

• 2 pechugas de pollo

• Sal y pimienta

• Aceite en cantidad necesaria

• 4 pimientos verdes o rojas

 Brochetas de Champiñones y Pollo

Colocar en los palitos para brochetas, intercalando, champiñiones, trozos de tocino y pollo cortado en dados. Salpimentar y asar a la plancha u horno, rociando con aceite y dándoles vuelta. Servir con tiras de pimientos fritos.

Brochetas de Champiñones y Pollo